Svolvær

Wenn der Kabeljau aus der Barentssee kommt, warten die Fischer schon auf ihn – gleiches gilt für die Köche. Der Kabeljau legt sich weiß-glänzend auf den Teller. Die Dorschzunge wird knusprig und golden gebraten. Und rund um den Tisch seufzen die Gäste, satt und zufrieden. 

Vielleicht haben Sie den Fisch ja sogar selbst gefangen? Oder Sie haben sogar an der Weltmeisterschaft im Kabeljaufischen teilgenommen? Unabhängig davon, ob Sie Ihre Angel ausgeworfen haben oder nicht, hat die Natur der Lofoten einiges zu bieten. 

Das blaue Tageslicht an kurzen Wintertagen, das Nordlicht, das einen grünen Hauch auf den ganzen Himmel zaubert oder in strahlendem Weiß explodiert oder violett über den Himmel tanzt. Berge, die sich direkt aus dem Meer erheben. Zacken und Zinnen. Ein Meer aus Booten. Fahren Sie hinaus aufs Meer. Dort erwartet Sie das Leben. Oder oben in den Bergen. Heute sieht man im Winter in Svolvær fast mehr Skifahrer als Fischer. Die Lofoten haben sich zu einem Mekka für Wintersportfans entwickelt.